平島医師
認知症って、やっぱり多くの人が一番避けたい病気ですよね。実際、かなり増えてますし。
秋山医師
そうですね。軽度認知障害を含めると、日本では1000万人以上と言われていますよね。
平島医師
これだけ医療が進んでも、根本的に治す治療ってまだ難しいですからね。だからこそ“予防”が重要になってくる。
秋山医師
最近は“脳腸相関”という考え方も広まってきていて、実は腸の状態が認知症に関係しているということが分かってきていますよね。
平島医師
そうなんですよ。脳の病気と思われがちですけど、腸がかなり重要な鍵を握っているんです。
認知症と腸内環境の深い関係
【除去編】10日間で腸の炎症を抑える食事
- 超加工食品（菓子パン・惣菜パンなど）
- スナック菓子
- 即席麺
- ハム・ソーセージ・ベーコン
- 清涼飲料水（果糖ブドウ糖液糖を含むもの）
【摂取編】腸内細菌を育てる最強の食事
① 食物繊維をしっかり摂る
- 大麦（もち麦・押麦）
→ βグルカンが豊富（玄米の5〜10倍）
② 発酵食品を取り入れる
- 納豆
- キムチ
③ 海藻類をプラス
- めかぶ
- もずく
生活習慣が腸と脳を変える
① コーヒー
② ビタミンD
③ 乳酸菌
④ 運動
⑤ 睡眠
まとめ｜まずは10日間から始める
用語解説
認知症
認知症予防を考える腸活実践編 腸を整えるカンタン“10日間” 腸の炎症リスクを減らす食事とは No.604
